Actividades de sostenibilidad de Riviera Zushi Marina

Los residuos vegetales de los restaurantes se procesan inicialmente en una planta de compostaje en Riviera Zushi Marina, donde se mezclan con tierra de un agricultor local contratado para crear compost de alta calidad. Las verduras cosechadas se reutilizan en el restaurante. Este es un método de agricultura de reciclaje que se practica desde 2006. Al no transportar los residuos de alimentos en coche ni incinerarlos, el restaurante contribuye a reducir las emisiones de CO₂.

Instalaciones participantes: Ristorante AO, Malibu Farm, Banquet

Por primera vez en Japón, se instalaron paneles solares de película fina en un rompeolas. Para promover la difusión de las energías renovables, se mostraron numéricamente la cantidad de energía generada y las reducciones de CO2, haciéndolas visibles.

El primer cava de Ecklonia de maduración temprana se instaló en un puerto deportivo de Japón. Se cultiva como parte de una investigación experimental y se propone como un «Cinturón de Carbono Azul®» que conecta la regeneración de los bancos de algas a modo de cinturón.

Hemos incorporado vehículos eléctricos a nuestra flota empresarial e instalado estaciones de carga in situ. También trabajamos para reducir las emisiones de CO₂ organizando eventos.

Como parte de sus esfuerzos por proteger el medio ambiente, la empresa anima a sus empleados a cambiarse a vehículos eléctricos y subvenciona sus compras. También instaló estaciones de carga en el hotel, dentro del puerto deportivo Riviera Zushi, y se convirtió en el primer hotel de Japón en implementar un sistema que utiliza la descarga de vehículos eléctricos para suministrar electricidad al hotel en caso de emergencia.

Las instalaciones de Riviera Zushi Marina funcionan con energía 100% renovable.

Instalaciones participantes: Malibu Hotel, Ristorante AO, Malibu Farm, Riviera Plaza Banquet

Se instalará un sistema de bicicletas compartidas para aliviar la congestión del tráfico en el área de Kamakura/Shonan, donde la congestión del tráfico es grave, y también para reducir los gases de escape emitidos por los automóviles.

Participó en el Consejo de Promoción de Turismo Marino de Kanagawa y apoyó el desarrollo de una nueva ruta de transporte marítimo, la "Sea Lane", en la Bahía de Sagami.

Riviera Zushi Marina es un popular destino turístico en la zona de Kamakura/Shonan. Para preservar el paisaje, plantamos y cuidamos palmeras jóvenes y, por seguridad, las podamos dos veces al año en nuestras instalaciones para controlar su crecimiento.

Este tour especial le permite experimentar los ODS de Riviera, el "Proyecto Riviera de Creación de Futuro". A través de este tour, podrá experimentar los ODS de Riviera Zushi Marina, que está desarrollando una ciudad con el objetivo de convertirse en una ciudad sostenible, mediante actividades como limpiezas de playas, un huerto con métodos agrícolas basados ​​en el reciclaje que comienzan con el compostaje, un sistema de carga y descarga pionero en Japón que conecta el hotel con vehículos eléctricos en caso de emergencia, y el uso de paneles solares de película fina en un muelle de la marina, una primicia en Japón.

Instalaciones participantes: Ristorante AO, Malibu Farm, Banquet

Para garantizar el uso cómodo de los baños públicos locales (ciudades de Zushi y Miura, prefectura de Kanagawa), ofrecemos servicios gratuitos como cambio de inodoros y ventanas, pintura y limpieza a alta presión. Desde 2015, nuestro personal se turna para la limpieza dos veces por semana.

Cada restaurante de Riviera busca y sirve ingredientes que solo se encuentran en esa región y época del año. Ofrecemos comida fresca y deliciosa con ingredientes seguros de productores que podrá comprobar por sí mismo.

Instalaciones objetivo: Ristorante AO Malibu Farm

El desperdicio de alimentos se refiere a los alimentos que se desechan aunque aún sean comestibles. En Riviera, además de adoptar métodos de cultivo basados ​​en el reciclaje, nos esforzamos constantemente por aprovechar todos nuestros ingredientes, incluso las cáscaras de verduras, para desperdiciar menos y consumir los alimentos con mayor cuidado.

Instalaciones objetivo: Ristorante AO Malibu Farm

A través del evento, nuestro objetivo es recaudar fondos operativos para el Centro de Protección Animal de la Prefectura de Kanagawa y, junto con la organización, difundir la conciencia sobre el bienestar animal.

El ave está registrada en Seabird Japan, que promueve patrullas y rescates en zonas costeras, ayudando a prevenir accidentes acuáticos y a generar conciencia sobre la seguridad marítima.